LA TRADIZIONE
Il rispetto delle radici
La famiglia, vecchie ricette tramandate, nuove idee e l’amore per l’Italia.
Fettuccina al verde
Salsa al basilico, gamberi e basilico viola
Tagliata di manzo
con cipolle caramellate
Cruditè di mare
Tartare, marinature e affumicatura.
Bacon Cheeseburger
Punti fermi: croccante e succulento!
Semisfera
Cuore di lamponi
