Antipasti
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Bruschetta Nduja
Nduja, provola affumicata, e cipolle caramellate5
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Bruschetta Salmone
Salmone Marinato, rucola e zucchine grigliate5
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Bruschetta Bufala
Bufala, pomodori marinati e melanzane grigliate5
Primi
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Amatriciana
7,5
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Carbonara
7,5
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Amatriciana
Fettuccine all'amatriciana con guanciale croccante7,5
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Carbonara
Carbonara con paccheri7,5
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Cacio e Pepe
Strongozzi alla Cacio e Pepe7,5
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Limone e Gamberetti
Tagliolini con scorze di limone gamberetti e pecorino7,5
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Riso Scampi
Riso alla Crema di Scampi7,5
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Ricotta e Spinaci
Ravioli Ricotta e Spinaci con burro e salvia7
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Tortellini al Ragù
Tortellino di manzo con ragù8
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Provola e Salsiccia
Ravioli Provola e Salsiccia Mantecati con burro broccoli e pamigiano7
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Lasagna al Ragù
Lasagna al ragù come la faceva mia nonna8
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Fish and Carbonara
Carbonara di pesce con guanciale croccante, cozze, calamari e gamberi13
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Il mare la pasta e lo scoglio
Pacchero con mazzancolle, gamberi, cozze, calamari e oliva taggiasca12
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Pomodoro in Fumo
Solo da noi potete farvi avvolgere dalla nostra salsa affumicata, con guanciale croccante e crema di pecorino14
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Bosco Umbro
Gnocchi con funghi porcini, guanciale croccante e crema di parmigiano11
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Cacio e Mare
Golosi ravioli al limone mantecati con gamberi e mazzancolle, crema di pecorino romano e pepe al limone13
Secondi
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Calamari e Gamberi in Frittura
Frittura dorata e croccante di calamari e gamberi10
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Salmone Teriyaki
Filetto di salmone cotto al forno con salsa teriyaki, servito con insalata e patate13
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Croccottopus
Polpo Croccante con Cicoria ripassata e pomodori Marinati12
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Costine BBQ
Costine di maiale in salsa bbq con patatine fritte12
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Bistecca in Rub
Bistecca di maiale marinata con il nostro rub, per un sapore intenso ed una morbidezza unica, servita con patatine10
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Hamburger di Manzo
180g di puro manzo, succoso e saporito, servito con patatine fritte8
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Pollo Fritto
Petto di pollo Biologico fritto in pastella coroccante, servito con patatine fritte9
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Tagliata di Pollo
Tagliata di pollo coscia Bio, marinata con paprica e rosmarino, servita con patatine10